De veelzijdige wereld van olie & azijn
De bekendste olie- & azijnsoorten.
* geschiedenis, productiemethoden, ingrediënten en bijzonderheden
* in de keuken: smaak, toepassing, inkoop en bewaaradvies
* in het huishouden: handige tips
* hoe maak je zelf gearomatiseerde olie?
* veel klassieke en moderne recepten
